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七类坚果食谱 让宝宝更聪明toutiao

2019-01-10 19:05:27来源:励志吧0次阅读

七类坚果食谱 让宝宝更聪明 字号:T|T

生个聪明机智的宝宝是每个妈妈的心愿。要想宝宝变得更聪明,那就应该从孕期开始抓起,多补充构成脑神经细胞主要成分的优质蛋白质和氨基酸。那么孕妇吃什么能让宝宝更聪明?给胎宝宝补脑益智的孕妇食谱都有哪些呢?下面的七种补脑坚果来给你的答案。

一、核桃

核桃在我国被誉为“万岁子”、“长寿果”,因为其有卓著的健脑效果和丰富的营养价值,核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。现代医学研究认为,核桃中的磷脂对脑神经有很好保健作用,还可促进造血和伤口愈合。另外,核桃仁还具有镇咳平喘的功效。

推荐美食:核桃蔬菜粥

原料:泡好的大米15克,绿豆、剁碎的胡萝卜各10克,核桃粉1小匙,香油1/2小匙,芝麻盐少许,高汤90毫升。

制作方法:

1、大米磨细,绿豆煮熟,去皮磨碎。

2、将磨碎的绿豆和胡萝卜放点香油、芝麻盐煸炒小孩半夜发烧怎么办
,加入高汤和大米,煮熟后再将核桃粉放进去熬煮一会即可。

二、花生

花生有促进细胞发育,提高智力的功效,且花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,具有提高智力以及促使细胞发育和增强大脑记忆的功能;花生红衣还具有补血的效果。宜炖汤或者煮粥饭吃,不要用油炒着吃。

推荐美食:花生红枣粥

原料:花生米20粒,红枣5枚,大米30克,白糖适量

制作方法:

1、将花生米洗净去皮,入锅加清水煮至六成熟时,再加入红枣继续煮烂。

2、将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用。

3、将米淘洗干净放入锅中,加清水煮成稀粥。

4、粥熟后,混入红枣花生泥,并加白糖适量,搅拌均匀即可出锅。

三、杏仁

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。因为脂肪油有降低胆固醇的作用,所以,杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用;此外,杏仁还具有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效,对于预防孕期便秘有很大的好处。

推荐美食:杏仁蛋糕

原料:杏仁300克,鸡蛋550克牛奶50克奶油300克小儿感冒药排行榜
,白砂糖400克朗姆酒12克

制作方法:

1、打5个鸡蛋入锅,放入糖、牛奶,煮温搅和,稍冷后加入溶化的奶油,充分搅打后,加入适量杏仁粉和朗姆酒,搅拌均匀,即成奶油膏;再打2个鸡蛋在碗中,取其蛋清,蛋黄留作他用。

2、将鲜蛋清和糖放入盆内搅打膨胀,放入适量杏仁粉,成糊后浇在铁盘上,烘烤成松软的薄片约0.3厘米厚,切成正方形糕坯。

3、将每三片糕坯中央夹两层奶油膏,每层厚约1厘米,糕面撒上剩余杏仁粉,稍加装饰即可食用。

四、瓜籽

我们日常生活中常见到的有葵花籽、南瓜籽和西瓜籽,南瓜籽具有防止肾结石病的作用,西瓜籽则具有利肺、润肠、止血、健胃等功效,葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。

推荐美食:白果冬瓜子杏仁饮

原料:白果3个,冬瓜子15克,杏仁5克,冰糖适量。

制作方法:

1、白果、冬瓜子、杏仁以水煮熬后,去渣;

2、加入冰糖调匀,1日3次,每次1小杯。

五、夏威夷果

夏威夷果含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2以及人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素。夏威夷果能有效地降低血液粘稠度,从而防止动脉粥样硬化,有效地保护心脑血管系统宝宝反复高烧39度以上

推荐美食:夏威夷果仁笋粒炒虾仁带子

原料:夏威夷果仁100克,冬笋粒、芦笋粒各100克,带子4个,鲜虾160克,红萝卜半个,胡椒粉、盐、糖少许。

制作方法:

1、虾去头去壳,挑出黑线肠,红萝卜去皮,切粒;

2、带子、虾仁先用油略炒盛起。

3、起油锅,放下冬笋粒、芦笋粒和红萝卜粒炒匀,加入带子虾仁略炒,略加水稍焖后放调味料,再加果仁炒匀即成。

六、松籽

松籽仁中富含蛋白质、碳水化合物、及大量的Ve成份和丰富的维生素A和E,及人体所需的多种氨基酸,经常食用可预防心脏病,降低血脂,软化血管;还具有防癌、抗癌的作用。此外,松子仁里丰富的磷脂、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,具有促进细胞发育、损伤修复的功能。松籽是补脑健脑的保健佳品。

推荐美食:松仁玉米

原料:松籽仁50克,玉米粒200克,青豆20克,胡萝卜20克,葱末1小匙,色拉油2大匙,麻油1小匙,盐、味精适量,水淀粉2小匙

制作方法:

1、松籽仁用水洗净,放在油锅里炸到颜色稍微金黄,备用;将胡萝卜切成颗粒;

2、在原锅中放入油,热至6成的时候,放入玉米粒,翻炒一下,再加入松仁和胡萝卜粒炒;

3、加入盐、味精、葱末,水淀粉勾芡,淋麻油装盘,即可。

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