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三文鱼金针菇卷

2018-09-15 11:07:32

烹调方法:烤

主料:三文鱼、

配料:金针菇、芥蓝

调料:盐、绍酒、胡椒粉、红椒丝

做法:

1、 将三文鱼薄片,用盐、胡椒粉、绍酒腌渍5分钟

2、 锅内做开水加入少许油、盐,将加工好的芥蓝段焯水捞出待用。

3、 将三文鱼片卷上金针菇

4、 放入提前预热200度的烤箱内,上下火烤5分钟取出,放在码放好的芥蓝上即可。

贴士:烤盘入烤箱前刷油、焯芥蓝时加少许油、盐

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